从这4点选择，排气风量是判断抽油烟机吸烟效果的重要指标之一。目前市场上油烟机的排风量大致可分为五个等级:≤10 m3 / min11-14 m3 / min15-17 m3 / min18-20 m3 / min≥21 m3 / min，排风量是不是越大越好?当然不是。
如果排气风量过大，它会带走周围的氧气，对炉子的火焰有影响。同时，它会带走一部分热量，影响煤气炉工作时的正常发热。而过量的排气风量会增加抽油烟机的噪音，降低做饭环境的舒适度，从而影响“家庭主妇”的情绪，不利于家庭和谐。一般20立方米/分钟以上的排气风量就太大了，不建议购买。如果排气风量太小，抽油烟灰的速度就会减慢。油烟被拿走之前就已经在厨房里扩散开来了。
而且，随着使用时间的增加，抽油烟机的吸力会逐渐减弱，未来的排烟效果会越来越差，排风量过小不好。一般情况下，如果排气量小于14 m3 / min，即使太小，也不建议购买。多少排气量是合适的?主要从四个方面来考虑:
1。居住楼层:一般居住楼层越高，越有可能发生倒流。因此，如果您居住在一楼或平房，选择排风量为15 m3 / min的通风柜是非常划算的;如果居住在高层，建议选择排风量≥17 m3 / min的通风柜，但最好不超过20 m3 / min;如果你住在别墅里，你只能说你可以任性的买你喜欢的东西!
2. 烟管长度:烟管越长，就越难吸烟。如果抽油烟机远离公共烟道，建议选择排风量大的抽油烟机或具有自动升压功能的抽油烟机。
3.厨房大小:在这里我们主要分成两种情况(不包括别墅,但普通建筑和住宅)小于10㎡,超过10㎡(包括10㎡)。如果你的家是一个封闭的厨房不到10㎡,抽油烟机排气体积的15立方米/分钟是最好的选 择;如果你是一个不到10㎡的开放式厨房,你可以选择一个更大的排气体积,通常17立方米/ mi n是更合适;如果你的厨房大于10㎡,它更适用于油烟机的排风量18 - 20立方米/分钟。
4。烹饪习惯:如果你的家人经常厨师,你需要一个油烟机几乎一日三餐,或者你更喜欢一道菜有很强的味道,重油,强烈的辛辣,和大量的油炸油烟,建议选择一个油烟机的排气体积17 - 20立方米/分钟;否则，如果平时很少做菜，只是偶尔做面条，或者一般做的都是清淡的饭菜，那么选择15立方米/分钟就足够了。需要提醒的是，排气风量并不是判断抽油烟机性能的唯一标准，购买抽油烟机时应综合考虑风压、清洁、噪音等性能。
选择抽油烟机，不要盲目跟随潮流，要根据自己的实际情况选择合适的抽油烟机。
