这么多年来,你是不是和小编一样,只吃过两种做法的粽子:煮粽子蒸粽子。
粽子这种传统了几千年的传统美食,也真是太传统了,幸好还有甜党和咸党之争,否则真的要像月饼一样,沦为不折不扣的“节日美食”。
粽子这么软糯可口,为什么不能翻新吃法让它更发扬光大到端午节之外呢?
今天小编就力挺一种新方法,替粽子华丽丽翻身。
时尚小食烤粽子
食材:甜粽子4个;椰蓉,芝士片或芝士粒或番茄酱。
工具:迅达蒸烤一体机
做法:
1. 将粽子放入迅达蒸烤一体机蒸10分钟左右,时间视粽子大小而定哈。(自从有了迅达蒸烤一体机,发现粽子还是蒸的好,不漏米不粘手,锁住美味不流失)
2.去除粽叶,将洁白的小粽粽切3段,挤上番茄或者芝士粒,上面一层再撒上椰蓉肉。
3.将迅达蒸烤一体机150°预热10分钟,低温145°烤42分钟。
4. 出炉可在上面再挤点番茄酱。
这种长得像三文鱼寿司的貌美味佳的做法是不是很新颖很别致?椰香衬托粽叶清香,芝士增加糯米软糯层次感和香味,蒸烤一体又提香又保留粽子本身的原味,外焦里糯,热气腾腾,瞬间让传统的粽子高大上了呢!夏日午后,一碟清香四溢的烤粽子,充分增加你的饱腹感,提供充足能量,又赏心悦目,是不是很想尝试呢?
粽子新吃法,等你来分享。
迅达蒸烤一体机对吃货来说到底是多大的福音?
举个栗子,达达喜欢吃蒸鱼的软嫩细滑,又喜欢吃烤鱼的香酥可口、足滋足味。有没有一鱼两味的最简单办法?当然有,就靠迅达蒸烤一体机!
蒸烤一体,蒸让美味不流失,里面的鱼肉细嫩足汁;烤让鱼皮酥脆,微微的焦香味混着盐巴和孜然的香味,不可言说。蒸烤一体,节省时间又提升风味,营养全留住,美味大爆发。
你有没有被种草?